会計・税務・法務・労務のユナイテッドブレインズ

岩手からのお客様から「盛岡三大麺」のお話を伺いました。

「盛岡三大麺」とは「わんこそば」「盛岡冷麺」「じゃじゃ麺」のことですが、
「じゃじゃ麺」は中華の「ジャージャー麺」とは違うとお聞きし、
気になったので早速家で作ってみました。

どうでしょうか？
中華麺ではなくうどんなんですね。
甘辛い肉味噌とキュウリのしゃきしゃき、うどんのもちもちがたまりません。

いつかは現地で本物が食べてみたいなあ。
岩手に行きたい理由が一つ増えました。