特に飲食店業で多い話となりますが、建物自体は賃借、そこに内部造作を行うことがあります。この内部造作については、資産計上することになるのですが、では、その耐用年数はどうなるのでしょうか。 　内部造作の耐用年数の決め方については「その造作をした建物の耐用年数や、造作の種類、用途などを勘案して、その耐用年数を合理的に見積もる方法」が原則とされています。 　例外的に「その建物について賃借期間の定めがあり、その賃借期間の更新ができないもので、かつ、買取請求などができないものについては、その賃借期間を耐用年数とできる方法」もあります。 　尚、同一の建物に対する内部造作については、その造作の種類毎ではなく、その造作全部を一の資産として、その耐用年数を総合的に見積もることとなっています。 （国税庁ホームページ） http://www.nta.go.jp/taxanswer/hojin/5406.htm→ 続きを読む

岩手からのお客様から「盛岡三大麺」のお話を伺いました。 「盛岡三大麺」とは「わんこそば」「盛岡冷麺」「じゃじゃ麺」のことですが、 「じゃじゃ麺」は中華の「ジャージャー麺」とは違うとお聞きし、 気になったので早速家で作ってみました。 どうでしょうか？ 中華麺ではなくうどんなんですね。 甘辛い肉味噌とキュウリのしゃきしゃき、うどんのもちもちがたまりません。 いつかは現地で本物が食べてみたいなあ。 岩手に行きたい理由が一つ増えました。→ 続きを読む