【ブログ】休日の楽しみ方

先日の休日、作るのが難しそうと思っていたグリーンカレーに初挑戦しました。
実際に作ってみると意外に簡単！市販のペーストを使えば、必要なのは鶏肉やナス、ピーマン、そしてココナッツミルクだけ。
材料を順番に炒めたり煮込んだりするだけで、あっという間に本格的な味わいのグリーンカレーが完成しました。
スパイスの香りが広がるキッチンでの調理時間も、ちょっとした癒しのひとときでした。
食後には、最近買ったウイスキーを初めて開けてみることに。まろやかな香りとグリーンカレーの余韻が見事に調和し、心が満たされるひとときに。
手軽にできる料理とお気に入りのお酒で、休日が少し特別なものに感じられました。皆さんもぜひお試しください！