顧問先紹介Adviser introduction
あいおい食堂 （あいおいしょくどう）
／ 家庭料理・定食屋
～日替わりの栄養ごはん食堂～
お客様ご紹介ページ企画第三弾は、横浜スタジアムのすぐそば、「あいおい食堂」の店主 原様にお話を伺いました。
- お店からのPR!
- あいおい食堂のごはんは、家族の健康を大切にする「お母さんのごはん」が基本コンセプト。
働く人のランチから、おやつ、晩ごはんやちょい呑みまで、老若男女すべての方が楽しめる『栄養ごはん』でおもてなしいたします。看板メニューのあいおい定食は、家庭のごはんのように主菜だけでなく味噌汁の具も日替わりで、香の物・ふりかけも手作りです。お弁当販売も行っていますのでお問い合わせください。
経営者の皆様、企業の福利厚生としてお昼にいかがでしょうか?
緑あふれる横浜公園を望むあいおい食堂で皆さまのお越しをお待ちしております。
お店のご紹介
- 地域に親しまれる「まちの食堂」
- オフィスや官公庁が立ち並ぶ相生町に位置するあいおい食堂。
地域のみんなに愛される「まちの食堂」にしたいという思いから、地名をそのまま店名にしたそうです。
ガラス張りの開放的でおしゃれなお店には、毎日のようにランチを食べにくる働く女性、夜にお酒を楽しむ男性、日曜日はデートに訪れるご夫婦・カップルと、幅広いお客様がいらっしゃいます。
- 未病改善の取り組み
- 以前は治験コーディネーターとして医療機関でお仕事をされていた原さん。糖尿病の患者さんの食事療法をサポートする中で、食事で体の中から健康になることの大事さを実感したそうです。そんな経験を生かして、心と体を元気にする栄養ごはんを提供されています。
さらに、神奈川県の未病改善協力活動に「食」はもちろん、「社会参加」の分野でも取り組まれています。同じ個食・黙食であっても、一人暮らしの家で食べるより他のお客様もいる食堂で食べる方が美味しく感じるもの。カウンター席が並ぶ一人でも気軽に入りやすい雰囲気で、地域の「居場所」としての役割も担っています。
近くには人間ドックの施設やベイスターズの提唱するスポーツタウン構想の拠点「THE BAYS」もあるので、お店の前の通りを“ウェルネスストリート”として盛り上げていきたいという夢があるそうです。
- 取材者より……
- ふらっと立ち寄るだけで言葉を交わさずとも毎日同じ釜の飯を食べる仲間になれるという、何だか嬉しい体験ができるお店だと感じました。できたて栄養満点のお料理はどれも美味しくて、「健康食は味がイマイチ?量が少ない?」というイメージを持っている人にこそオススメしたいです。
いつか映画『かもめ食堂』のようなお店をやりたい!という夢を実現させた原さん。
「このお店、夢がいっぱい詰まっているんです」と話す笑顔がとても素敵でした。
JR関内駅・みなとみらい線
日本大通り駅から徒歩５分
公式サイト https://www.aioi-diner.com/
2021年7月取材
